Nos ha quedado muy buen sabor de boca. Ayer, en los cines Golem de Madrid, en los encuentros de Dialogue Cinema, se cocinó estupendamente. El cocinero Andrés Madrigal (restaurante Alboroque), Flora Sáez, directora de Mía, y Javier Tolentino presentaron la jornada para abrir boca, en la que los asistentes al evento degustaron una deliciosa tarde noche de cine y coloquio. Sáez habló de la importancia de la gastronomía en la revista, publicación de la que se repartieron ejemplares, y agradeció a Madrigal su aportación de recetas en algunas ocasiones.

Pese al fútbol, que a veces actúa como competencia directa, la sala estuvo casi llena y el éxito fue rotundo. Para comenzar, se sirvió de primer plato la película de Ang Lee, Comer, beber y amar, que demuestra que se puede hacer buen cine con elementos gastronómicos.

Sin duda, Comer, beber, amar provocó hambre. Pocas veces se han visto en el…  Leer más

El próximo 24 de junio, los cines Golem de Madrid volverán a venir una jornada de Dialogue Cinema. En esta ocasión, bajo el epígrafe de "Comer, beber, películas...", y con la colaboración de la revista Mía, se proyectarán dos películas relacionadas con el tema a tratar. Como sabéis, si queréis asistir al acto tenéis que enviar un mail a dialoguecinema@yahoo.es indicando si se quiere ir a todo a una de las películas en concreto y si se viene solo o acompañado.

Programa:

19:00 h. Presentación y proyección de Comer, beber, amar (1994), de Ang Lee. Esta conocida película abrirá la jornada mostrando la vida del cocinero Chu y su familia. La cocina tradicional china sirve de fondo para las historias tragicómicas de estos personajes.

21:30 h. Coloquio con el cocinero Andrés Madrigal, director del Alboroque, Flora Sáez, directora de Mía, Leer más